Home » Author Archives: Dhaka Tourist Club (page 20)

Author Archives: Dhaka Tourist Club

ভিন্ন কায়দায় মাছ রান্না

ঘরে সাধারণত দুই-একভাবে মাছ রান্না করা হয়। স্বাদবদলে একটু ভিন্ন কায়দায় মাছের পদ তৈরি করা যায়। মাছের সে রকম কিছু রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম লবস্টার থারমিডর উপকরণ লবস্টার ৪টি, মাখন ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, মাশরুম আধা কাপ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, ফিশ স্টক আধা কাপ, গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, ক্রিম ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ ...

বিস্তারিত »

দাঁত ঝকঝকে দেখাতে

:: আশিক আব্দুল্লাহ :: সঠিক যত্নে দাঁত থাকে ঝকঝকে, হাসি হয় আরও সুন্দর। সাদা ঝকঝকে দাঁত সবাই চান, যত্নের বেলায় অবহেলা। নেহাত বিপদে পড়ে দাঁতের চিকিৎসকের কাছে না যাওয়া পর্যন্ত যেন তাঁরা বিষয়টির গুরুত্বই বোঝেন না। একটু সচেতন হলে এবং কিছু বিষয় নিয়মিত চর্চার মধ্য দিয়ে অভ্যাসে পরিণত করতে পারলে সুস্থ-সবল দাঁতের সুন্দর হাসি হাসতে পারবেন। আর মুখ থেকে বাজে ...

বিস্তারিত »

অপরাজিত প্রেমের তোলপাড় : কেঁপে ওঠে ব্রিটিশ রাজপরিবারও!

মার্কিন অভিনেত্রী মেগান মার্কলকে বিয়ে করতে যাচ্ছেন ব্রিটিশ রাজপরিবারের পঞ্চম উত্তরসূরি প্রিন্স হ্যারি। আগামী বসন্তে তাঁদের বিয়ে। তবে মেগান মার্কলের জন্য অভিজ্ঞতাটা নতুন কিছু হবে না। ড্রামা সিরিজ ‘স্যুটস’ দিয়ে খ্যাতি কুড়োনো এ অভিনেত্রী এর আগেও বসেছিলেন বিয়ের পিঁড়িতে। ২০১১ সালে মার্কিন অভিনেতা ও প্রযোজক ট্রেভর অ্যাঙ্গেলসনকে বিয়ে করেছিলেন মেগান। সাত বছর চুটিয়ে প্রেম করার পর তাঁদের সেই ঘর টিকেছিল ...

বিস্তারিত »

প্রজাপতির পাহাড়

:: গাজী মুনছুর আজিজ :: পাহাড়ের চূড়া দিয়ে হাঁটি। কিছুটা হাঁটার পর কোয়ান্টামের খেলার মাঠ দেখি। মাঠের এক কোণে সাইনবোর্ডে লেখা ‘গ্রাউন্ড অলিম্পিয়ান, অলিম্পিকে সোনা আমরা জিতবোই’। ভালো লাগলো এমন স্বপ্নের লেখা দেখে। চূড়ার ঢালে আনারসসহ নানা প্রজাতির ফলের বাগান আছে পাহাড়ের চূড়ায় ছাউনিওয়ালা ঘর। ঘরের চারপাশে আর কিছু নেই। শুধু দূরে দেখা যায় অন্য আরও পাহাড়। নির্জন পাহাড়ের চূড়ায় ...

বিস্তারিত »

ভারতের কোন ভিসার কী ডকুমেন্ট

ভিসার জন্য প্রয়োজনীয় সাধারণ ডকুমেন্ট/ দলিলাদি অনুগ্রহ করে লক্ষ্য করুন যে, নিন্মবলিখিত ডকুমেন্ট/ দলিলাদি সহকারে আপনার আবেদনপত্র জমা দিতে হবে: ১) মূল পাসপোর্ট, ভিসার আবেদন দাখিল করার তারিখের আগ থেকে সর্বনিম্ন ৬ মাস মেয়াদী হতে হবে। পাসপোর্টে অন্তত: দু’টি সাদা পাতা থাকতে হবে। পাসপোর্টের অনুলিপি (প্রম চার পৃষ্ঠা এবং বৈধতার মেয়াদ বাড়ানোর এসডোর্সমেন্ট, যদি থাকে) সংযুক্ত করতে হবে। আবেদনপত্রের সাথে ...

বিস্তারিত »

রাজশাহীর রহস্যময় জাদুঘর

:: মর্তুজা নুর :: পাখি, পতঙ্গ কিংবা সরীসৃপ ব্যবহার হচ্ছে শিক্ষা ও গবেষণার উপাদান হিসেবে। কোনোটি রাখা হয়েছে কাঁচের পাত্রে, ফরমালিনে ডুবিয়ে। আবার কোনোটি অবিকল জীবিত অবয়বে। জাদুঘরটিতে প্রায় পাঁচ শতাধিক প্রজাতি সংরক্ষিত আছে। যা বাংলাদেশের অন্য কোনো প্রাণিবিদ্যা জাদুঘরে নেই। আর জাদুঘরটিতে ঢুকলে দেখা মিলবে, রঙিন পাখার ময়ূর তার সামনে পেঁচানো ফনা তোলা বিষধর সাপ আর পাশেই কুমির। সঙ্গে ...

বিস্তারিত »

কাশ্মীর ভ্রমণের সহজ উপায়

:: সজল জাহিদ :: কাশ্মীর, ভ্রমণপ্রিয় সব মানুষের কাছেই এক আকর্ষণ। কাশ্মীরকে বলা হয়ে থাকে পৃথিবীর ভূস্বর্গ। কাশ্মীর আসলেই পৃথিবীর স্বর্গ। কাশ্মীর নিয়ে নানা রকম গল্প রয়েছে। আজকে আমরা শুধু কত সহজে, কোন কোন উপায়ে কাশ্মীর যাওয়া যায়, সেই গল্প বলব। আকাশপথে অনেকেই বিমানে কাশ্মীর যাওয়ার কথা শুনলে বা জানলে খরচের কথা মনে করে। হয়তো ঘাবড়ে যেতে পারেন। কিন্তু ব্যাপারটা ...

বিস্তারিত »

নিম্ন রক্তচাপে ঘরোয়া সমাধান

সবসময় উচ্চ রক্তচাপ নিয়ে সতর্ক করা হয়। তবে নিম্ন রক্তচাপও কম ক্ষতিকর নয়। ‘হাইপোটেনশন’ বা নিম্ন রক্তচাপ হল এমন একটি শারীরিক সমস্যা, যেখানে ধমনীতে রক্তের চাপ স্বাভাবিকের তুলনায় কমে যায়। আর এই অবস্থা থেকে উত্তরণের জন্য রয়েছে প্রাকৃতিক উপাদান। নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জ উপজেলা স্বাস্থ্য-কমপ্লেক্সের মেডিসিন বিভাগের পরামর্শদাতা ডা. কামরুল হাসান বলেন, “মানসিক দুশ্চিন্তা, গর্ভাবস্থা, ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, খাদ্যাভ্যাসের সমস্যা, পানিশূন্যতা, রক্তক্ষরণ, অপুষ্টি, ...

বিস্তারিত »

জীবনানন্দের স্ত্রী জয়া আহসান

আসছে কবি জীবনানন্দ দাশের জীবন নিয়ে সিনেমা ‘ঝরা পালক’। এতে কবির স্ত্রী লাবণ্য দাশের ভূমিকায় অভিনয় করছেন অভিনেত্রী জয়া আহসান। পশ্চিম বাংলার সায়ন্তন মুখার্জীর পরিচালনায় সম্প্রতি শুরু হয়েছে ‘ঝরা পালক’-এর দৃশ্যধারণের কাজ। এতে জীবনানন্দের বিভিন্ন বয়সের চরিত্রে দেখা যাবে ব্রাত্য বসু ও রাহুলকে। সিনেমায় জীবনানন্দের স্ত্রী লাবণ্য দাশের ভূমিকায় দেখা যাবে অভিনেত্রী জয়া আহসানকে। এ প্রসঙ্গে ‘বিসর্জন’ অভিনেত্রী জয়া বলেন, ...

বিস্তারিত »

তপ্ত রোদে প্রাণ জুড়ালো সিকিম তৈসা

:: হোসাইন মোহাম্মদ সাগর :: পাহাড়ি সবুজ অরণ্যের আঁকাবাঁকা পথ পেরিয়ে যখন সাজেক পৌঁছালাম, দুপুরের সূর্য তখন পুরোদমে তেজ দেখাচ্ছে। অগত্যা গোসল আর দুপুরের খাবারের পালা চুটিয়ে একটা ঘুমের সিদ্ধান্তই এসময় শ্রেষ্ঠ। কিন্তু গোসলে যাওয়ার আগেই ভ্রমণসঙ্গীদের মাঝে রব উঠলো- সাজেকে গোসল ঝরনার পানিতে ! ভয়ংকর সুন্দর উঁচু-নিচু পাহাড়ি পথ পেরিয়ে, বুক ভরে সতেজ শ্বাস নিয়ে তারপর আবার ঝরনার জলে ...

বিস্তারিত »