যেভাবে এলো রসগোল্লা
চিনির সিরা ও ছানা দিয়ে তৈরি ধবধবে সাদা রঙের মিষ্টান্ন রসগোল্লা। শুভ উপলক্ষ, উৎসব-পার্বণ, অতিথি আপ্যায়ণ ও রসনা বিলাসের উপকরণ হিসেবে এর জুড়ি নেই। কিন্তু… Read More »যেভাবে এলো রসগোল্লা
চিনির সিরা ও ছানা দিয়ে তৈরি ধবধবে সাদা রঙের মিষ্টান্ন রসগোল্লা। শুভ উপলক্ষ, উৎসব-পার্বণ, অতিথি আপ্যায়ণ ও রসনা বিলাসের উপকরণ হিসেবে এর জুড়ি নেই। কিন্তু… Read More »যেভাবে এলো রসগোল্লা
চিংড়ির মালাইকারির সঙ্গে কম-বেশি সবাই পরিচিত। কিন্তু ফুলকপি দিয়েও যে মালাইকারি তৈরি করা যায় সেটা হয়তো অনেকেই জানেন না। শীতের সবজি ফুলকপি এমনিতেই নানা পুষ্টিগুণে… Read More »ফুলকপির মালাইকারি
‘পদ্মাবতী’ ছবির মুক্তিকে কেন্দ্র করে কেউ দীপিকা পাডুকোনের মাথা কেটে নিলে তাকে ১০ কোটি রুপি দেয়ার ঘোষণা করেছেন হরিয়ানার বিজেপি নেতা৷ এ নিয়ে চলছে বিতর্ক৷… Read More »দীপিকা পাডুকোন যে কারণে বিতর্কে
দক্ষিণ অ্যামেরিকার কুরু থেকে ইউরোপীয় মহাকাশ সংস্থার রকেট উৎক্ষেপণ করা হয়৷ সেই জটিল প্রক্রিয়ার পেছনে রয়েছে অনেক পরিকল্পনা, প্রস্তুতির ও পরিশ্রম৷ ডয়চে ভেলের দুই সাংবাদিক… Read More »রকেট উৎক্ষেপণ দেখার অভিনব অভিজ্ঞতা
আপনার কি মাঝেমধ্যে শ্বাস নিতে কষ্ট হয়? কিংবা সিঁড়ি দিয়ে ওঠার সময় অল্পতেই ক্লান্ত লাগে? হার্টের দুর্বলতার কারণেও এমনটা হতে পারে তা কি জানেন? আপনার… Read More »দুর্বল হৃৎপিণ্ড চেনার ৫ লক্ষণ
:: রতনলাল বিশ্বাস :: শীত এসে গেল প্রায়। শীতের বেড়ানো চলবে। কিন্তু এরই পাশাপাশি মোটামুটি চেনা রুটে ট্রেক করার দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা করে ফেলুন। কারণ, ট্রেকিং… Read More »পায়ে হেঁটে গাড়োয়াল হিমালয়ের বাগিনি হিমবাহের অন্দরে
আবার সম্মাননা পেলেন ঢাকা ট্যুরিস্ট ক্লাবের গোল্ডেন মেম্বার শাহেদ মতিউর রহমান। আজ ২৪ নভেম্বর শুক্রবার ঢাকায় কর্মরত সাংবাদিকদের বৃহৎ সংগঠন ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি (ডিআরইউ) লেখক… Read More »আবার সম্মাননা পেলেন মতিউর রহমান
বানগঙ্গা আর গম্ভীর নদীর সঙ্গমে বাঁধের সাহায্যে সৃষ্ট কৃত্রিম জলাশয় সন্নিহিত নাবাল জমি আজ পৃথিবীবিখ্যাত পাখিরালয়। লিখছেন পৃথ্বীরাজ ঢ্যাং ফেব্রুয়ারি মাসে ভোরের দিকে বেশ ঠাণ্ডা… Read More »এই শীতে চলুন পাখির রাজ্য ভরতপুরে
:: সাদ্দাম হোসেন :: রাসমেলা দেখব বলে দুবলার চরের পথে পা বাড়িয়েছিলাম। খুলনা থেকে প্রায় ছয় ঘণ্টা লঞ্চে যাওয়ার পর চরে পৌঁছালাম ১ নভেম্বর। সুন্দরবন-লাগোয়া… Read More »পাঁচ মাসের গ্রাম
:: এ এস এম শাহীন :: এই তো কিছুদিন আগে কোলকাতা থেকে ফ্লাইট ধরে হায়দরাবাদ হয়ে কেরালার প্রধান বাণিজ্যিক কেন্দ্র কোচিনে পৌঁছালাম। তখন দুপুর ১২টা।… Read More »নৌকাবাড়ির কেরালায়