Home » ফিচার (page 10)

ফিচার

পোড়াবাড়ির চমচম

টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচমের নাম শুনলেই জীবে জল চলে আসে। মিষ্টির রাজা বলে খ্যাত পোড়াবাড়ির চমচমের স্বাদ আর স্বাতন্ত্রের ও এর জুড়ি মেলাভার। এই সুস্বাদু ও লোভনীয় চমচম মিষ্টি টাঙ্গাইলের অন্যতম একটি ঐতিহ্য। এই ঐতিহ্য প্রায় ২শ’ বছরের প্রাচীন। অর্থাত্ বৃটিশ আমল থেকে অবিভক্ত ভারতবর্ষসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পোড়াবাড়ির চমচম টাঙ্গাইলকে ব্যাপক পরিচিতি করেছে। বাংলা বিহার ছাড়িয়ে ভারত বর্ষ তথা গোটা ...

বিস্তারিত »

শকুনের সঙ্গে দুই বছর

সীমান্ত দীপু ২৫ আগস্ট ২০১৩ সাদা মানুষ ক্রিস বাউডেন। শকুনের স্লাইড দেখাচ্ছিলেন একটি ঘরোয়া সভায়। একটি-দুটি স্লাইডের ওপর লাল ডট। এর অর্থ, শেষ হয়ে গেছে। দেখানো শেষ হলে আমি কৌতুক করে বললাম, তুমি এত সুন্দর মানুষ, আর কাজ করো এ রকম একটি অসুন্দর পাখি নিয়ে! সঙ্গে সঙ্গেই তাঁর প্রতিবাদ, তুমি মনে হয় কখনো শকুন দেখনি দীপু। বাংলার প্রকৃতিতে ঝকঝকে রোদের ...

বিস্তারিত »

বিমানের অলৌকিক ঘটনা

এ রিয়াজ বিমান দুর্ঘটনা মানেই ভয়াবহ এক ঘটনা। আরোহীদের মৃত্যু। আহতদের আহাজারি। অনেক সময় দুর্ঘটনা কবলিত বিমানেটির হদিশও মেলে না। যাত্রীরাও থাকেন নিখোঁজ। কিন্তু বিমান উড্ডয়নের ইতিহাসে এমন ঘটনাও আছে যা অলৌকিক। বিমান ক্ষতিগ্রস্ত হলেও আরোহীরা ছিলেন অক্ষত। এমনই অলৌকিক ঘটনা নিয়ে আমাদের আজকের আয়োজন। কুর্তিস সি-৪৬ কমাণ্ডো, মানিতোবা, কানাডা ১৯৭৯ সালের দিকে চার্চিলে কুর্তিস সি-৪৬ বিমানটি ভূপাতিত হয়। বিমানটি ...

বিস্তারিত »

পঞ্চগড়ে ১৬শ’ বছরের প্রাচীন ভিতরগড় দুর্গনগরী

আসাদুজ্জামান আসাদ আশপাশে নীরবতা। নেই মানুষের কোলাহল। ছায়াঢাকা, মায়াঘেরা শান্তিময় পরিবেশ। মাটি খনন করে তৈরী করা হয়েছে বিশাল দীঘি। দীঘিটির নাম ‘মহারাজার দীঘি’। দীঘির চার দিকে সুউচ্চ মাটির গড়। রয়েছে হরেক রকম গাছগাছালি। ছোট-বড় অসংখ্য প্রজাতির গাছ। গাছের ডালে জানা-অজানা অসংখ্য পাখির বাস। পাখির কণ্ঠে বাজে কিচিরমিচির সুর। মনোমুগ্ধ পরিবেশ দেখে সবাই থমকে দাঁড়ায়। ১৬ শ’ বছরের প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী ভিতরগড় ...

বিস্তারিত »

ঈগলের পিঠে কাকের আকাশ ভ্রমণ

নিজের পাখায় ভর করেই উড়ে বেড়ায় জগতের অধিকাংশ পাখি। কিন্তু সেদিন কেন জানি আলসেমিতে পেয়ে বসল এক কাককে। আলসতাকে আরেকটু প্রশ্রয় দিতেই যেন সে গিয়ে বসল এক ঈগলের পিঠে। আর ঈগলটা তার বিশাল দুটি পাখা মেলে কাকটাকে পিঠে নিয়ে উড়তে শুরু করল। ভাবছেন, এসবই গুলবাজি। যদি তাই ভেবে থাকেন, তাহলে নিশ্চিতভাবেই ভুল ভাবছেন। সম্প্রতি অভিনব এই ঘটনাটি তৎক্ষণাৎ ক্যামেরাবন্দি করেছেন ...

বিস্তারিত »

গুঠিয়ার সন্দেশ : বরিশালের ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর

মুহাম্মদ মোস্তাফিজুর রহমান বরিশাল সদর থেকে ২২ কিলোমিটার দূরের বানারীপাড়া উপজেলার একটি ইউনিয়ন গুঠিয়া। এখানে আপনি কেন যাবেন? সেটা বরিশালে এলেই টের পাবেন। অথবা ভোজনরসিক হলে আপনার জানাই আছে। কারণ গুঠিয়া আর সুস্বাদু সন্দেশ যেন একাকার। কেউ কেউ বলেন, বরিশালের ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর হলো গুঠিয়ার সন্দেশ। স্বাদে ও গুণে অনন্য এ সন্দেশে লেগে থাকে গরুর দুধের টাটকা ঘ্রাণ। তাই বরিশালে আসা ...

বিস্তারিত »

এখনো রহস্য : আজব জাহাজ বেইচিমো

লরা জীনাত আমেরিকার আলাস্কা থেকে ব্রিটিশ কলাম্বিয়ায় (কানাডার একটি বিভাগ) নিয়মিত যাতায়াত ছিল বেইচিমো নামের জাহাজটির। এর কাজ ছিল যাত্রী ও পণ্য আনা-নেওয়া করা। মূলত মালবাহী জাহাজ হিসেবে বেইচিমো তৈরি করা হয়েছিল ১৯১৪ সালে। কানাডার উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের ভিক্টোরিয়া দ্বীপ উপকূলের ইনুইট (এস্কিমো) জনগোষ্ঠীর জন্য রসদ সরবরাহ করত এই সুইডিশ জাহাজ। ১৯৩১ সালে হারিয়ে যায় বোকচো। আশ্চর্যজনকভাবে এর পরে অনেকবার জাহাজটির দেখা ...

বিস্তারিত »

ছড়িয়ে দিই বাংলাদেশ : লাভদেশের ইয়াসমিন চৌধুরী

বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত ব্রিটিশ নাগরিক ইয়াসমিন চৌধুরী। কাজ করছেন উন্নয়নশীল দেশগুলোর ইতিহাস, ঐতিহ্য নিয়ে। বাংলাদেশের ওপর তাঁর বিশেষ নজর। বিশেষ করে পোশাক, খাদ্য ও পর্যটনশিল্প তুলে ধরছেন উন্নত দেশগুলোর মানুষের কাছে। ইংল্যান্ডে গড়ে তুলেছেন ‘লাভদেশ’। লিখেছেন নাদিম মজিদ তৃতীয় বিশ্ব বলতে ইউরোপ-আমেরিকা বোঝে দারিদ্রের হাহাকার। ইয়াসমিনও যখন বাংলাদেশ বলতেন তখন হয়তো অস্ট্রেলীয় একজন বলতেন-ফ্লাড, ফ্লাড। খারাপ লাগত ইয়াসমিনের। ভাবতেন সরষে ইলিশ ...

বিস্তারিত »

হাইল হাওরের জলময়ূর

আ ন ম আমিনুর রহমান ২০১৩ সালের ২৯ আগস্ট। মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জ এসেছি। যে জন্য আসা সেটা হলো না। তাই সহকর্মী সদরুলসহ পরিচিত সিএনজিচালিত অটোরিকশাচালক সাদেককে নিয়ে হাইল হাওরের দিকে রওনা হলাম। হাঁটাপথের প্রান্তে এসে থামতে হলো। রোদ ঝলমলে সকাল, চমৎকার আবহাওয়া। কিন্তু বাতাসটা একটু বেশি। হাঁটছি আর আশপাশে পাখি খুঁজছি। পুরো হাওরজুড়ে যেন বকের মেলা বসেছে। নানা রকমের বক। আরও ...

বিস্তারিত »

বৃষ্টির গন্ধরহস্য!

প্রদীপ সাহা বৃষ্টির গন্ধ প্রকৃতির অন্যতম রহস্যের একটি। এবার বিজ্ঞানীরা বৃষ্টির এই গন্ধের উন্মোচনে মন দিয়েছেন। বৃষ্টির গন্ধের রহস্য জানতে বিজ্ঞানীরা উচ্চ ক্ষমতাসল্ফপন্ন ক্যামেরা নিয়ে গবেষণা চালিয়েছেন। এক পশলা ঝড়োবৃষ্টির পর প্রকৃতি ঝকঝকে হয়ে ওঠে। বাতাসে পানির ক্ষুদ্র বাবল ভাসতে থাকে এবং পরিবেশে হালকা কুয়াশার মতো ভাব থাকে। আর এ অবস্থাতেই ব্যস্ত হয়ে পড়েন বিজ্ঞানীরা। এর আগে এভাবে বৃষ্টির গন্ধের ...

বিস্তারিত »